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松葉ガニ 鳥取 殻つき


鳥取の松葉ガニは殻つきがおすすめ。。。
殻つきだと使い勝手が多くなる。(・∀・)b

食べやすさで言えば、むき身(ポーション)。


しかし、殻がついていないと、出汁が出ない。
雑炊するなら、殻つきを入れないと。


もちろん、ポーションと殻つきの併用。。
これで、食べやすさと出汁。


コンビでカニのフルコースが堪能できる。。(・∀・)b





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松葉ガニ ポーション 鳥取

鳥取の松葉ガニをとりよせる。
できればポーション(むき身)。。

ありますね。
ネットでも最近では冷凍技術が進んでいるので
解凍した時でも鮮度がいい。(・∀・)b

鳥取の松葉ガニのポーションで れっつ

カニざんまい (・∀・)b




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松葉ガニ 鳥取 鮮度

鳥取の松葉ガニの鮮度って。
やはり鮮度がいい方が美味しいようで。。

鳥取は境港が有名。
漁場から港まで近いってメリットも。

そして、活きも茹でも、すぐに発送できる物流システムも。
だから、鮮度が高いまま、鳥取の松葉ガニって頂けるようで。。(・∀・)b

カニスキから、焼きガニ、しゃぶしゃぶ、雑炊まで。
松葉ガニは、フルコースで頂ける魅力が大きいと思うわけで。


我が家でも、タラバよりもズワイ系で、最後までカニを堪能しています。




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